10 mejores restaurantes en Venecia
1. Ristorante San Silvestro • San Polo • $$$
Mapa • +39 041 260 1787
El mejor restaurante de Venecia, San Silvestro sirve elegantes especialidades locales en un ambiente romántico con cenas en el interior y al aire libre a la luz de las velas. El menú destaca los mariscos en platos tradicionales modernizados, junto con platos de carne y vegetarianos. Popular entre lugareños y viajeros, especialmente por su risotto de tinta de calamar y ravioles de lubina. Abierto desde el mediodía hasta las 11:00 pm Se recomienda encarecidamente reservar, especialmente para el servicio de cena.
2. Ai Mercanti • San Marco • $$
Mapa • +39 041 523 8269
Platos creativos, ingredientes de temporada y un ambiente relajado se combinan en Ai Mercanti, una «gastrosteria» autodenominada, una mezcla de alta gastronomía y osteria (lugar asequible para comida y vino simples). Increíble selección de vinos con maridajes disponibles para cada plato con especial atención a los vinos italianos naturales. Abierto de martes a sábado para almuerzo (12:30 pm a 3:00 pm) y cena (7:00 pm a 10:30 pm) Cerrado domingos y lunes. Se recomienda hacer reservaciones.
3. Arcicchetti Bakaro • Santa Croce • $
Mapa • +39 041 523 7209
Cicchetti es una tradición veneciana similar a las tapas españolas: bocadillos pequeños, mini sándwiches y pequeñas porciones de comida casera, que normalmente se sirven con una copa de vino blanco local. Arcicchetti Bakaro es el mejor bacaro (bar de vinos) de Venecia para saborear estos pequeños bocados clásicos en un ambiente agradable y sin pretensiones con vino italiano, cerveza fría o un chorrito. Abierto todos los días de 11:00 am a 10:00 pm (8:00 pm los domingos). No reservaciones.
4. Antico Forno • San Polo • $
Mapa • +39 041 520 4110
La mejor pizza de Venecia más cerveza artesanal fría (su propia marca y más). Antico Forno sirve pizza tradicional de masa fina y «pizzaccia», una pizza con una base de pan focaccia; pida un pastel entero o tome solo una rebanada. Solo espacio para estar de pie (como muchos bacaros aquí), sin mesa para sentarse. Abierto todos los días desde el mediodía hasta las 9:30 p.m.
5. Cantina Arnaldi • Santa Croce • $$
Mapa • +39 041 524 4992
Increíble y pequeño bar de vinos que ofrece una cuidada selección de vinos locales y boutique junto con vinos regionales italianos, vinos naturales internacionales y cerveza artesanal (de barril o embotellada). La comida aquí es sencilla pero deliciosa: principalmente tablas de carne y queso, cicchetti, pasta y ensaladas con menús de vino y comida que cambian según la temporada. Abierto de 11:00 am a medianoche los domingos, lunes, martes y jueves y de 11:00 am a 2:00 am viernes y sábados. Miércoles cerrado. Se recomienda encarecidamente hacer reservas.
6. Osteria La Bottega Ai Promessi Sposi • Cannaregio • $$
Mapa • +39 041 241 2747
Este lugar siempre está abarrotado de lugareños parados afuera disfrutando de cicchetti y vino, pero no dejes que la multitud te detenga. A menudo hay asientos en el interior incluso cuando parece estar lleno. Ai Promessi Sposi ofrece un menú diario fresco de platos venecianos e italianos, principalmente mariscos y carnes, además de una pequeña pero bien preparada selección de platos vegetarianos. Abierto para la cena todas las noches de 6:30 a 10:15 (a veces más tarde) y para el almuerzo todos los días de 11:30 a 2:15 (cerrado para el almuerzo los lunes y miércoles). Se recomienda reservar para la cena, especialmente después de las 8:00 pm.
7. Taverna al Remer • Cannaregio • $$$
Mapa • +39 041 522 8789
Una joya escondida ubicada en un callejón estrecho y que se abre a impresionantes vistas del Gran Canal y el Puente de Rialto. Aunque la vista es la principal atracción, la taberna cuenta con una excelente selección de vinos y deliciosos platos. El interior del restaurante presenta un encanto rústico con paredes de ladrillo, techos con vigas a la vista y maderas oscuras. Abierto todos los días desde el mediodía hasta las 11:30 pm Se recomienda reservar para la cena.
8. Pasticceria Tonolo • Dorsoduro • $$
Mapa • +39 041 523 7209
Una reserva veneciana desde 1886, Pasticceria Tonolo es una pequeña panadería con dos reclamos de fama: el mejor tiramisú de Venecia (todo el año) y la mejor frittelle de Venecia (durante la temporada de Carnaval). Aunque es más conocida por las recetas anteriores, la tienda ofrece una variedad de pasteles, tartas y galletas, muchos disponibles en pequeñas porciones por menos de 1,50 €. Buen café también. Sin asientos.
9. Trattoria ai Cacciatori • Giudecca • $$
Mapa • +39 041 528 5849
Un favorito de los lugareños, Trattoria ai Cacciatori ha estado sirviendo comida reconfortante veneciana durante más de 40 años con un énfasis especial en la caza («ai cacciatori» se traduce como «para los cazadores»). Espere un rico menú con conejo, codorniz, jabalí y más, según la temporada, junto con mariscos frescos, pastas caseras y ricos postres. Abierto todos los días de 11:00 am a 11:00 pm Se recomienda reservar para mesas frente al mar.
10. Ai Do Archi • Castello • $
Mapa • +39 041 241 1306 Lugar
acogedor, informal y familiar para disfrutar de platos vegetarianos y de marisco, además de platos para el público como pizza, pasta y risotto. Grandes porciones, vino estelar y prosecco, y precios sorprendentemente asequibles. Abierto todos los días desde el mediodía hasta las 11:00 pm Se recomienda reservar para cenas de fin de semana.
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