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Los 22 mejores restaurantes de Hawái
- Mama’s Fish House • Maui • $$$$
Restaurante de mariscos al aire libre, elegante pero informal, al este de Pa’ia. El pescado aquí es increíblemente fresco y el nombre del pescador que lo pescó esa mañana figura en el menú. Lo que hay en la mesa cambia a diario, dependiendo de lo que puedan atrapar, pero generalmente incluye ahi, ono, opakapaka y mahi-mahi, entre otras cosas. Su lista de cócteles incluye los favoritos modernos más algunos clásicos de la isla de principios del siglo pasado. La decoración de temática náutica es exagerada pero encantadora, con redes de pesca, flotadores de vidrio e incluso el casco de un barco hundido. La vestimenta informal, el estacionamiento fácil y un menú variado lo hacen popular entre los lugareños y viajeros, parejas y familias por igual. Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana y cerca de la puesta del sol. - Lahaina Grill • Maui • $$$
Restaurante de alta cocina de carnes y mariscos, perfecto para cenas románticas y ocasiones especiales. Este restaurante es conocido por sus ricos sabores, elegante enchapado, extensa carta de vinos y un servicio impecable. Deje espacio para el postre; Si tiene problemas para decidir con qué dulce completar la comida, sí permiten divisiones de mitad y mitad. El ambiente es exclusivo, pero como en la mayoría de los lugares de Maui, no es necesario vestirse elegante. El estacionamiento puede ser difícil en la calle, pero hay un lote pagado detrás de su edificio, la misma ubicación histórica que Lahaina Inn. Haga reservaciones o prepárese para una larga espera. - Restaurante MW • Oahu • $$$
Restaurante elegante en el centro de Honolulu que sirve cocina fusión contemporánea. El enfoque de MW está en los ingredientes de origen local, lo que le da a los alimentos tradicionales hawaianos un toque cosmopolita. Las cenas se pueden pedir a la carta o como parte de un menú de degustación de varios platos con maridajes de vinos opcionales. Se elaboran cócteles sensacionales con ingredientes inusuales, como té verde, remolacha y limoncillo. El servicio de valet está disponible; el estacionamiento en la calle puede estar abarrotado. Se recomienda hacer reservaciones. - Ciudad • Oahu • $$
Los ingredientes cultivados localmente y las cosechas de canoas hawaianas brillan en el menú de este restaurante de la granja a la mesa. Town ofrece platos verdaderamente innovadores, que destacan los ingredientes hawaianos con un toque nuevo estadounidense e italiano. El menú de comida cambia a diario, según lo que esté disponible localmente. Su destacada carta de cócteles, que cambia semanalmente, es una colaboración entre la barra y la cocina utilizando diferentes purés frescos. El ambiente aquí es fresco urbano, con decoración industrial. Ubicado en el moderno barrio de Kaimuki, el estacionamiento puede ser difícil; Hay un lote municipal cercano si el estacionamiento en la calle está lleno. Se recomienda hacer reservaciones. - Art Café Hemingway • Kauai • $$
El mejor restaurante de Kauai. Este es un lugar pequeño y acogedor que sirve ingredientes de origen local con un toque francés, muy diferente a cualquier otra cosa en el área. Son famosos por su brunch, especialmente sus platos de huevo, y un menú en constante cambio significa que la cena aquí es innovadora y emocionante. (¡soufflé de pimienta negra para el postre!) La experiencia gastronómica aquí no es para apresurarse: es relajada y de estilo europeo, con un ambiente informal y artístico. Se recomienda hacer reservaciones. - Sweet Home Café • Oahu • $$
Delicioso restaurante de ollas calientes donde los comensales elaboran su propia sopa y la cocinan en sus mesas. Amplia selección de caldos ricos y proteínas en rodajas finas en el menú, además de tres refrigeradores de verduras, fideos, tofus y más para mezclar en la olla, y una barra de salsa para agregar un poco de ponche. Todos los pedidos vienen con un postre gratis de hielo raspado estilo taiwanés, con boba, jaleas de café, fruta y leche condensada azucarada. El ambiente aquí es divertido y relajado, lo que lo convierte en un lugar popular para ponerse al día con amigos y familiares. El restaurante es pequeño y el estacionamiento en el estacionamiento es limitado, aunque el estacionamiento en la calle es gratuito. No aceptan reservas, por lo que la espera puede ser larga, pero como dirán los comensales que hacen cola afuera, vale la pena. - Da Poke Shack • Isla Grande • $$
Pequeño restaurante que no sirve más que poke bowls, una comida tradicional hawaiana hecha de ahi crudo en cubos, sazonado con diversas especias, sobre arroz. Las especialidades de la casa incluyen Pele’s Kiss, con chile hawaiano y pimientos habaneros, y el Wet Hawaiian, con aceite de sésamo y nueces kukui. Este es un restaurante de comida para llevar sin lujos con asientos limitados, dos sillas adentro y un par de mesas de picnic afuera. Nombrado el mejor restaurante de EE. UU. Por Yelp en 2014, este lugar informal es fácil de perder, ubicado en el estacionamiento de un complejo de condominios a tres millas del centro de Kailua-Kona. Venga temprano para obtener la mejor selección; una vez que se ha agotado un lado o pescado en particular, está listo para el día. - Star Noodle • Maui • $$
Animado restaurante asiático que sirve fideos caseros, platos de fusión, sake y cócteles especiales. Los sabores son atrevidos y la mayoría de los platos son grandes, diseñados para compartir. Son más conocidos por sus fideos de ajo, hapa ramen y crepes vietnamitas, pero todo en el menú es estelar. Star Noodle tiene una increíble selección de sake y una barra completa; su cóctel de peras asiáticas es la bebida más popular. El ambiente es cálido, informal y, a veces, bullicioso. Haga reservaciones y resérvelas con anticipación. Se reservan rápidamente, especialmente los fines de semana. - Crema Pote • Oahu • $$
Lugar delicioso para el desayuno y el brunch, conocido por sus panqueques soufflé, tortillas francesas enrolladas y sus toques de huevos benedictinos. La comida es una fusión franco-japonesa-hawaiana, mientras que la decoración se parece más a un jardín campestre inglés. Las porciones son pequeñas, por lo que los comensales pueden probar algunos platos diferentes. Traiga su propio champán para las mimosas. El ambiente es divertido e informal. Junto al Pacific Monarch Hotel, el estacionamiento en su lote es gratuito con validación. - Celestial • Oahu • $$
Pequeño café dulce que sirve desayuno todo el día. El enfoque aquí está en los alimentos orgánicos locales que son saludables y deliciosos, todos con el toque de Pacific Rim. El menú es variado y sirve tazones de frutas ligeros y desayunos con huevo, junto con platos favoritos hawaianos y asiáticos como loco moco y arroz con pollo de Hainan. El ambiente es informal, alegre y familiar. El estacionamiento está en el centro comercial al otro lado del stand; asegúrese de que el anfitrión valide el ticket. - Hamburguesas frescas de Annie’s Island • Big Island • $$
Annie’s es una pequeña hamburguesería increíble con su propia granja al lado, que produce casi todos los ingredientes para sus hamburguesas, acompañamientos y bebidas. La carne en sí se cría en el cercano rancho Parker. Los sabores destacan los ingredientes locales, como su bollo de taro o lilikoi spritzer. Todas las hamburguesas se enumeran con una cerveza o maridaje sugerido, y hay un bar completo con cócteles hechos con frutas cultivadas en el lugar. Opciones veganas y vegetarianas también. Sensación relajada con mucho arte divertido y moderno en las paredes. Aparcamiento gratuito en el lote. - El paraíso de Keoke • Kauai • $$
Restaurante de temática tropical que sirve comida hawaiana y estadounidense. Este lugar parece una trampa para turistas, y sí, sirven piña colada con piñas ahuecadas, pero la comida es increíble. Poke fresco, mariscos perfectamente cocinados, jugoso cerdo kalua y excelentes cócteles. Si la decoración hawaiana en el interior es demasiado cursi, diríjase al exterior: su comedor al aire libre ofrece excelentes vistas del jardín y las fuentes del agua. Ambiente divertido y familiar con fácil estacionamiento y sin necesidad de reservaciones. - Mercado de pescado de Pa’ia • Maui • $$
Un restaurante informal, especializado en pescado fresco de la zona. Pa’ia Fish Market sirve fácilmente las mejores hamburguesas de pescado de Maui, aunque sus tacos de pescado y fish ‘n chips también son excelentes opciones. Su mejor hamburguesa, el Big Obama (cajún ono a la parrilla con mantequilla de wasabi) no figura en el menú; ¡solo pregunta! La cerveza y la sidra están en el menú aquí, pero no hay barra completa. Los asientos son de estilo familiar con grandes mesas comunes. Aquí es difícil aparcar; Hay un lote gratuito a pocas cuadras al oeste, si el estacionamiento en la calle está lleno cerca. - Bar de vinos y restaurante del paladar • Kauai • $$
Parada íntima y exclusiva para tomar vino y tapas. El enfoque aquí son los platos sencillos bien hechos. Queso, charcutería y panes planos hechos desde cero completan el menú. La selección de vinos es ecléctica, con botellas de viñedos boutique de todo el mundo. El ambiente es libre y fácil con vestimenta informal. Hay estacionamiento gratuito disponible en el estacionamiento de enfrente. - Fatboy’s • Oahu • $$
Restaurante local, rápido e informal, de cadena de comida al estilo hawaiano. Los platos aquí son deliciosos y abundantes, y una excelente relación calidad-precio. Las ofertas de desayuno incluyen los favoritos locales: elija loco moco, arroz frito o una combinación de los dos, el arroz frito Ali’i, que se cubre con una hamburguesa, picadillo de carne en conserva y un huevo más fácil. Los almuerzos de plato (dos bolas de arroz blanco, ensalada de macarrones y un plato principal) son un alimento básico aquí, siendo los más populares el kalbi y el pollo al ajo. Ambiente relajado y familiar. Cuatro ubicaciones en Oahu. - Hilo Bay Café • Isla Grande • $$
Restaurante contemporáneo hawaiano-americano con excelente sushi y una vista impresionante de la bahía de Hilo. La comida que se sirve aquí es de temporada y orgánica con muchas opciones vegetarianas. Su pescado del día se puede preparar en una variedad de estilos, y no importa lo que suceda ese día, saldrá preparado a la perfección. Su bar completo ofrece divertidos cócteles, cervezas artesanales y una excelente selección de vinos. Ambiente divertido y animado. Para obtener las mejores vistas, reserve su mesa con anticipación y solicite sentarse en el lanai. Aparcar aquí es fácil y gratuito. - La Spezia • Kauai • $$
Restaurante magnífico pero sencillo para desayunos, brunch y cenas italianas. Para el desayuno, sus tostadas francesas rellenas (tocino / brie y arándanos) están fuera de este mundo. El servicio de brunch presenta un bar Bloody Mary para crear su propio. Las cenas incluyen pastas y panes caseros acompañados de vinos perfectos. Haga reservaciones si cena durante las horas pico. Estacionamiento gratuito en el lote al lado. - Sam Sato’s, Inc. • Maui • $
Sam Sato, la fuente de la obsesión por el mein seco de Maui, es mejor conocido por su versión de saimin, un plato de sopa de fideos hawaiano similar al ramen. Aquí, los fideos se fríen y se sirven con una pequeña taza de caldo a un lado, para mojar cada bocado. El ambiente es acogedor, informal, básico, un sabor del viejo Hawái. Este lugar rara vez es visitado por turistas, ven aquí para sentirte como un local. Abierto solo para desayuno y almuerzo. No aceptan reservaciones, solo se registran y esperan a que los llamen; el servicio es rápido, por lo que los tiempos de espera son cortos. Aparcamiento gratuito en el lote. - Techo de hojalata • Maui • $
Tienda de comida para llevar de comida reconfortante hawaiana propiedad del renombrado chef Sheldon Simeon. Este pequeño restaurante con grandes sabores vuela tan lejos del radar, ¡ni siquiera tiene un letrero! Trabajando con agricultores, ganaderos y pescadores cercanos, solo sirven lo que es fresco y local, por lo que su menú cambia a diario. Sin embargo, su plato más popular, el pollo mochiko, siempre está disponible. Asegúrese de pedir una bolsa de diez centavos extra, su nombre para el paquete de condimentos de mezcla de la casa. Ambiente relajado, asientos limitados y estacionamiento gratuito. ¡Ordene en línea para evitar la espera! - Marugame Udon • Oahu • $
Magníficos udon y tempura japoneses en el corazón de Waikiki. Todos los fideos, caldos y condimentos se elaboran en casa con ingredientes cultivados en Japón. La cocina es de estilo abierto, y los fideos se cocinan a pedido justo en frente de los comensales; combinan bien con un huevo pasado por agua encima. Ambiente informal en este restaurante estilo cafetería de ritmo rápido. No se deje engañar por la larga fila que se derrama sobre la acera; se mueve rápido! Estacionamiento en la calle solamente; no hay baño. - Frostcity • Oahu • $
Esta pequeña tienda de postres que no se puede perder sirve nieve raspada al estilo taiwanés , ¡que no es lo mismo que el hielo raspado omnipresente en la isla! Aunque el sabor se encuentra en algún lugar entre el hielo raspado y el helado, la textura de la nieve raspada lo lleva por encima. Cintas de crema suaves y esponjosas se amontonan y se disuelven instantáneamente en la boca. Las porciones parecen más grandes de lo que son, porque son muy aireadas. Los sabores incluyen maridajes divertidos, como piña y albahaca, y están cubiertos con moca, frutas y leche condensada azucarada. Ambiente informal, divertido, familiar, fácil aparcamiento. - Da Crack • Kauai • $
La mejor comida mexicana en todo Hawaii. El menú es simple, en su mayoría tacos y burritos para preparar sus propios burritos, y el sabor es celestial. Las porciones son generosas, abundantes y económicas. Este pequeño restaurante es literalmente un agujero en la pared, más pequeño que un camión de comida promedio. Sacar solo; sin asientos; no alcohol. Mucho estacionamiento.
- Mama’s Fish House • Maui • $$$$
