Los mejores restaurantes de París

Los mejores lugares para comer en París

Los mejores tours gastronómicos de París :
* Tour de degustación de chocolate y pastelería de St. Germain
* Tour de degustación de chocolate y pastelería de Le Marais
* Tour privado de vino y queso
* Visita al mercado y clase de cocina con un chef parisino
Sugerencias : realice uno de los recorridos gastronómicos anteriores. Son una excelente manera de experimentar la comida, la cultura y la historia de París. Son divertidos, relajados y muy bien hechos. No te arrepentirás.
Mejor restaurante francés tradicional : Bistrot Paul Bert (11 °)
Mejor restaurante auténtico y barato : Bouillon Pigalle (9o / 18o)
Los mejores restaurantes de París con vistas : Pink Mamma • L’Oiseau Blanc
Los mejores restaurantes de hotel en París : Epicure dentro de Le Bristol (8º) y L’Oiseau Blanc dentro de The Peninsula (16º) para cenar, La Régalade Conservatoire dentro del Hotel de Nell (9º) a precios moderados.
Las mejores crepes de París : Café Breizh (3 °)
Mejor restaurante de luna de miel en París : Jules Verne en la Torre Eiffel (7 °)
El mejor barrio de París para la comida : el 11

Cenar en París

El comedor de arriba en Chez la Vieille.

Horarios de las comidas en París : el almuerzo suele ser desde el mediodía hasta las 3 p. M. Y la cena entre las 7 y las 10 p.
Reservas en París : las reservas son importantes y muchos restaurantes en París mantienen un horario estricto de asientos, especialmente para la cena. El primer servicio es generalmente alrededor de las 7 o 7:30 p.m. y el segundo servicio es aproximadamente a las 9 p.m. Más lugares han adoptado la reserva en línea, pero si está intentando llamar, recuerde que la mayoría de los restaurantes cierran entre el almuerzo y la cena (de 3 a 7 p. M.).
Código de vestimenta en París : no hay un código de vestimenta formal en los restaurantes, y los lugares más agradables incluso aceptan «informal elegante». Los establecimientos de lujo todavía requieren una chaqueta y, en general, los pantalones cortos para hombres están mal vistos.
Pan : En Francia, el pan no está destinado a ser un bocadillo antes de las comidas, así que no espere que se sirva con mantequilla o aceite de oliva. Por lo general, se usa para absorber las salsas en su plato.
Vino : los vinos franceses se definen por región, no por uva, así que no espere ver Pinot Noir o Chardonnay en el menú. Una descripción general rápida: los blancos minerales como el Sauvignon Blanc son del Valle del Loira, el Chardonnay se asocia con Borgoña, el Beaujolais es típicamente un tinto de estilo más claro con Gamay, el Pinot Noir es el tinto dominante en Borgoña y el Ródano del Sur tiende a ser redondo y afrutado. con una combinación de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Si busca algo más grande, pruebe el Languedoc o Burdeos.
Queso : Se considera postre y se come al final de la comida.

Propinas en París : Las propinas no son un porcentaje de la cuenta, sino un gesto de agradecimiento. Redondear la cuenta es común o incluso de 5 a 10 euros si estás en un lugar más caro.

Los 37 mejores restaurantes de París

1. Verjus – 1º • $$$$

Mapa • +33 1 42 97 54 40 • Metro más cercano: Pyramides
Cocina francesa innovadora en un ambiente elegante y acogedor, a pocos pasos del Palais Royal. Su menú degustación de 78 € cambia con regularidad y es uno de los más creativos y asequibles de la ciudad.

2. Restaurante yam’Tcha – 1º • $$$$

Mapa • +33 1 40 26 08 07 • Metro más cercano: Louvre-Rivoli
Versión china inspirada en la cocina francesa contemporánea. La chef pasó años en China perfeccionando su oficio antes de regresar a París para abrir una de las contribuciones más singulares a la escena gastronómica de la ciudad. Para un maridaje inusual, opte por el té en lugar del vino tradicional. El servicio es amable e impecable.

3. Menores – 1º • $$

Mapa • +33 1 42 97 46 49 • Metro más cercano: Pyramides
Tienda de vinos convertida en restaurante con acogedora cocina casera francesa. Los precios son asequibles, las porciones son generosas y la cálida bienvenida de Margaux y su novio Romain lo convierten en uno de los favoritos.

4. La Bécane à Gaston – 10 • $$

Mapa • +33 9 80 73 22 98 • Metro más cercano: Casa Jacques Bonsergent
Down, estilo familiar, comida francesa preparada por un equipo de padre e hijas. Todos los ingredientes son frescos, de temporada y provienen directamente de los productores, en su mayoría agricultores y artesanos locales. Las porciones son generosas y los sabores ricos. Este pequeño restaurante es increíblemente popular, así que reserve una mesa con anticipación, especialmente para la cena. El brunch dominical, sin embargo, se asigna por orden de llegada.

5. Chez la Vieille – 1ª hora • $$

Mapa • +33 1 42 60 15 78 • Metro más cercano: Louvre-Rivoli
Cocina francesa rústica con un ambiente informal en un edificio del siglo XVI, que ofrece servicio de bar y mostrador en la planta baja y servicio de mesa en la planta superior. El menú es el mismo para el almuerzo y la cena e incluye platos verdaderamente auténticos que incluyen un abundante estofado de ternera (blanquette de veau), tarrina de pato y tostadas de riñón de conejo. La lista de vinos es pequeña pero sólida y asequible, en su mayoría vinos franceses naturales, sin filtrar, en botella o copa. Excelente ubicación a pocos pasos del Louvre.

6. Bar de vinos Frenchie – 2.º • $$

Mapa • +33 1 40 39 96 19 • Metro más cercano:
Platos pequeños Sentier Creative y una carta de vinos única; una muestra de la misma cocina que encontrarás al otro lado de la calle en el restaurante Frenchie, difícil de reservar. El bar de vinos ofrece un ambiente divertido y relajado sin la molestia de reservar con meses de anticipación.

7. Hugo & Co. – 5th (Latin Quarter) • $$

Mapa • +33 9 53 92 62 77 • Metro más cercano: Cardinal Lemoine
Placas para compartir con un toque de Tomy Gousset, nacido en Camboya y entrenado en Nueva York. Partiendo de esta diversidad de antecedentes, los platos incluyen un sabroso panqueque estelar con guanciale y pecorino, así como una chuleta de cerdo con arroz negro, col y salsa de curry. Ambiente agradable con una mezcla de clientes debido a su ubicación en el Barrio Latino: académicos, estudiantes, creativos y visitantes.

8. Sellae – 13.º • $$

Mapa • +33 1 43 31 36 04 • Metro más cercano: Saint-Marcel
El restaurante más nuevo del famoso chef Thibault Sombardier, Sellae, ofrece platos equilibrados de temporada servidos en un ambiente elegante pero sencillo. Este elegante bistró francés con un toque italiano sirve almuerzos y cenas, y ofrece platos, tapas o menús para compartir.

9. Coinstot Vino – 2do • $$

Mapa • +33 1 44 82 08 54 • Metro más cercano: Grands Boulevards
Restaurante natural centrado en el vino con comida francesa sencilla dentro del encantador Passage des Panoramas. Aunque su ubicación dentro de un monumento histórico podría decir trampa para turistas, la multitud es en su mayoría clientes habituales del vecindario y fanáticos acérrimos del vino natural. A medida que avanza la noche, la vibra se vuelve más joven; una vez que cierren las puertas del Pasaje alrededor de las 11 pm, se sentirá como si estuviera en una fiesta privada.

10. Bistro Grands Boulevards – 2.º • $$$

Mapa • +33 1 85 73 33 33 • Metro más cercano: Grands Boulevards
Platos de influencia mediterránea en un ambiente hermoso y aireado que le hará sentir como si estuviera cenando al aire libre. El techo de vidrio retráctil se abre cuando hace buen tiempo para cenar bajo las estrellas. Seria carta de vinos y cócteles con un bar en la azotea en verano.

11. Parrilla y bar Lombem – 2.º • $$

Mapa • +33 1 45 08 54 45 • Metro más cercano: Grands Boulevards
Restaurante de carnes que sirve cortes gruesos de carne regional francesa de alta calidad cocinada sobre fuego de leña. Toda la carne se sacrifica en la casa, y cada semana suele ver un corte de carne diferente y especial que no está en el menú; solo pregunta. El bar de la planta baja está abierto de jueves a domingo y tiene el único toro mecánico de París. Maravillosa ubicación dentro del histórico Passage des Panoramas.

12. Marché Des Enfant Rouges – 3rd (Marais) • $ – $$

Mapa • Metro más cercano: Filles du Calvaire
Un cruce entre un mercado de agricultores y un salón de comidas, las opciones para comer en el Marché Des Enfant Rouges son algunas de las más diversas que encontrará en un solo lugar. Todo, desde un bar de vinos hasta las clásicas cajas de bento francesas y japonesas, pasando por el cuscús marroquí o el vendedor siempre popular que canta mientras hace crepes. Genial para familias.

13. Semilla – 6to (Saint Germain) • $$$

Mapa • +33 1 43 54 34 50 • Metro más cercano: Saint Germain des Près
Cocina francesa contemporánea de un chef galardonado en el corazón de Saint Germain. Precios razonables, una extensa lista de vinos y un personal amable y bilingüe hacen que Semilla sea popular entre los lugareños y visitantes por igual.

14. Ze Kitchen Galerie – 6th (Saint Germain) • $$$$

Mapa • +33 1 44 32 00 32 • Metro más cercano: Odeon
Mezcla imaginativa de ingredientes asiáticos y técnica francesa en un entorno moderno y exclusivo. Combinaciones creativas como ravioles de camarones en salsa de tamarindo o helado de chocolate blanco con wasabi le valieron 1 estrella Michelin.

15. Fuente Infinie – Noveno • $$

Mapa • +33 1 42 06 71 06 • Metro más cercano: Poissonnière Brasserie
asequible y de alta calidad dirigida por un dúo de padre (sommelier) e hijo (chef). El menú ofrece una nueva cocina sencilla y fresca, y todos los platos se pueden pedir en tamaño pequeño o grande. Excelente selección de vinos y excelentes cócteles.

16. L’Avant Comptoir du Marché – 6 (Saint Germain) • $$

Mapa • +33 1 44 27 07 97 • Metro más cercano: Mabillon
Este bar de vinos naturales de platos pequeños con influencia española popular entre los parisinos tiene un espacio nuevo y más grande en el mercado cubierto de Saint Germain (conocido por sus excelentes vendedores). Ambiente agradable y relajado.

17. Restaurante David Toutain – 7º • $$$$

Mapa • +33 1 45 50 11 10 • Metro más cercano: La Tour-Maubourg
Comida francesa moderna de uno de los chefs más creativos de París. Las sorprendentes y exitosas combinaciones de sabores le valieron una estrella Michelin. La decoración minimalista complementa el menú de degustación aventurero.

18. Les Arlots – 10.º • $$$

Mapa • +33 1 42 82 92 01 • Metro más cercano: Gare du Nord
Excelente bistró de barrio que ofrece clásicos franceses con interpretación moderna cerca de Gare du Nord. Ingredientes de primera calidad y embutidos caseros premiados. Fuerte carta de vinos naturales, ambiente discreto, perfecto si te gusta el Eurostar.

19. Le Relais de L’Entrecôte – 6th (St. Germain) • $$$

Mapa • +33 1 45 49 16 00 • Metro más cercano: Saint Germain des Près Las
clásicas patatas fritas de carne son lo único en el menú de esta popular cadena de restaurantes. Aunque pueda parecer una trampa para turistas, Le Relais de L’Entrecôte es una institución. Los clientes habituales vienen por la famosa salsa, mientras que los comensales valoran la montaña de papas fritas y porciones generosas. Ubicaciones adicionales en el 8 y el 14.

20. Café Constant – Séptimo • $$$

Mapa • +33 1 47 53 73 34 • Metro más cercano: École Militaire
Comida francesa clásica, una ubicación privilegiada cerca de la Torre Eiffel y una práctica política de no reservar hacen de Café Constant un excelente recurso. Los favoritos son el tartar más contemporáneo de salmón y ostras servido en media concha o el abundante Parmentier de canard (una especie de pastel de pastor exclusivo). Siempre popular y abarrotado, solo únete a la cola para conseguir una mesa.

21. Le Cinq – 8.º • $$$$

Mapa • +33 1 49 52 71 54 • Metro más cercano: Georges V
3 estrellas Michelin dentro del Hotel Four Seasons con una lista de vinos tan gruesa como una guía telefónica. Esta es la alta cocina en su máxima expresión. Se requiere código de vestimenta.

22. Le Laurent – 8.º • $$$$

Mapa • +33 1 42 25 00 39 • Metro más cercano: Champs-Elysées Clemenceau
Un apartado 1 estrella Michelin en un antiguo pabellón de caza de Luis XIV. Su entorno único y romántico le da una sensación de campo francés; grandes ventanales dan a hermosos jardines y en los meses de verano las mesas se colocan en la terraza cerca de una hermosa fuente.

23. Pink Mamma – 9.º • $$

Mapa • +33 1 40 36 03 94 • Metro más cercano:
Menú centrado en Pigalle Meat dentro de un impresionante antiguo hospital de 4 pisos. Cada nivel tiene su propio carácter, comenzando con el sótano fácil de hablar con cócteles de influencia italiana. El verdadero placer es el piso superior acristalado con vistas a la ciudad. Excelentes pizzas y pastas completan el menú.

24. Le Mary Celeste – 3º (Marais (3º) • $$

Mapa • +33 1 42 77 98 37 • Metro más cercano: Filles du Calvaire
Platos pequeños aptos para la fusión, excelentes cócteles y ostras en media concha en un ambiente moderno. Multitud estridente y música a todo volumen. Genial para grupos.

25. Bouillon Chartier – 9º • $$

Mapa • +33 1 47 70 86 29 • Metro más cercano: Grands Boulevards
Un impresionante comedor Belle Epoque con camareros de la vieja escuela que escriben su pedido en manteles de papel blanco y precios económicos. Con platos principales a un precio de entre 9 y 14 euros, esta bulliciosa brasserie ofrece platos sólidos como Confit du Canard o caracoles en un ambiente divertido y animado. Genial para familias.

26. Buvette – 9.º • $$

Mapa • +33 1 44 63 41 71 • Metro más cercano: Pigalle
Espacio acogedor y rústico con ambiente de barrio y clásicos franceses como Croque Monsieur y Coq au Vin. A diferencia de la mayoría de los lugares de París, Buvette está abierto durante todo el día como cafetería, bar y restaurante. En el prometedor South Pigalle.

27. Le Galopin – 10º • $$$$

Mapa • +33 1 42 06 05 03 • Metro más cercano: Belleville
Menú de degustación refinado y elegante impulsado por excelentes ingredientes de temporada en una parte de París libre de turistas. Platos bellamente ejecutados que son a la vez matizados y complejos. Su ambiente relajado, su decoración sencilla pero elegante y su encantadora ubicación en una plaza de barrio (Place Sainte-Marthe) lo convierten en un destino.

28 de septiembre – 11 • $$$$

Mapa • +33 1 43 67 38 29 • Metro más cercano: Charonne
1 estrella Michelin con uno de los mejores menús de degustación franceses modernos en París. Un favorito entre los amantes de la comida y votado como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. Decoración simple, rústico-industrial en un tono discreto, fuera de lo común, parte del 11. Definitivamente vale la pena la caminata y el esfuerzo para obtener una reserva.

29. Le Chateaubriand – 11º • $$$$

Mapa • +33 1 43 57 45 95 • Metro más cercano: Goncourt
Constantemente clasificado como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo, no hay elección, el menú de degustación de 75 € cambia cada noche. Servicio amable, modestos interiores de madera, en una parte discreta del 11. Muy popular entre los visitantes, así que espere reservar con semanas de anticipación.

30. Bidoche – 11º • $$$$

Mapa • +33 9 81 12 59 81 • Metro más cercano: Oberkampf
Carnicería de día, restaurante de noche. Elija entre algunas de las carnes de la más alta calidad en Francia (ternera, ternera, cordero o cerdo) y pídales que lo preparen en el elegante restaurante escondido en la parte trasera. La parte divertida es seleccionar tu corte de la boutique.

31. Bistrot Paul Bert – 11º • $$$

Mapa • +33 1 43 72 24 01 • Metro más cercano: Faidherbe-Chaligny
Comida bistró consistente y de alta calidad (piense en bistec bearnesa o soufflé au Grand Marnier). El interior clásico (carpintería, mosaicos y encimeras de zinc) tiene un aire parisino atemporal. Está en todas las guías (por una buena razón), pero también es popular entre los lugareños.

32. Aux Deux Amis – 11º • $$

Mapa • +33 1 58 30 38 13 • Metro más cercano: Oberkampf
Animado bar de vinos con un ambiente local y excelentes platos pequeños. Frecuentado por los amantes de la moda parisina y los aficionados al vino natural, el público se inclina hacia los jóvenes ya la moda. Espere comida francesa contemporánea con un menú que cambia a diario.

33. Fulgurancias – 11º • $$$$

Mapa • +33 1 43 48 14 59 • Metro más cercano: Rue des Boulets
El restaurante más experimental de París. Una especie de incubadora, Fulgurances muestra una lista rotatoria de chefs florecientes al ofrecerles una residencia temporal para que puedan administrar su propio restaurante. Consulte el sitio web para ver quién está alojado.

34. L’Assiette – 14º • $$$

Mapa • +33 1 43 22 64 86 • Metro más cercano: Mouton-Duvernet
En una parte más residencial de París, este es el lugar para platos caseros difíciles de encontrar como suculentos cassoulet o rillettes de codillo de cerdo. Interiores sencillos con toques de mármol y vidrio antiguo. Cerca de las catacumbas pero sin turistas.

35. L’Oiseau Blanc – 16º • $$$$

Mapa • +33 1 58 12 67 30 • Metro más cercano: Kléber
Ambiente romántico con una vista espectacular de la Torre Eiffel y comida digna de Michelin. Este impresionante restaurante en la azotea dentro del Peninsula Hotel es perfecto para una ocasión especial. Interiores elegantes, un servicio impecable y una terraza abierta en verano para disfrutar de una bebida antes de comer mientras contempla los monumentos.

36. Le Grand Bain – 20th (Belleville) • $$$

Mapa • +33 9 83 02 72 02 • Metro más cercano: Belleville
Fuera de lo común, restaurante contemporáneo de platos pequeños en una calle famosa por sus graffitis en Belleville, un punto de acceso artístico y vanguardista en el noreste de París. El comedor puede ser ruidoso.

37. Aux Lyonnais – 2.º • $$$

Mapa • +33 1 42 96 65 04 • Metro más cercano: Grands Boulevards
La cocina rústica y abundante de Lyon se celebra aquí en este bistró Alain Ducasse. Los clásicos tradicionales como las quenelles (una nube de pescado almohadillado servido en una salsa de marisco) o Pot de la cuisineinière lyonnaise (cochinillo con foie gras) son excepcionales. El comedor de 1890 parece un paso atrás en el tiempo.

38. Polidor • 6º • $$

Mapa • +33 1 43 26 95 34 • Metro más cercano: Odeon
El menú o la decoración no ha cambiado mucho desde que Hemingway comió aquí, por lo que sigue siendo una opción popular para las personas que buscan platos baratos y abundantes como pierna de cordero, ternera bourguignon y morcilla.

39. Le Procope • 6.º • $$$

Mapa • +33 1 40 46 79 00 • Metro más cercano: Odeon
La primera cafetería de París, fundada en 1686, y el prototipo del café literario europeo. Espere ser cautivado por el ambiente más que la comida aquí, pero vale la pena una visita por su pasado histórico: Procope fue una vez frecuentado por Voltaire, Diderot y Rousseau, y fue el lugar de reunión donde Jefferson, Franklin y Robespierre discutieron el Revoluciones francesa y americana.

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